Существует способ проснуться наутро после гулянки без головной боли. Как объяснила врач Нина Чандрасекаран, всё дело в закуске, которую вы выбираете в перерывах между тостами. Медик назвала идеальное блюдо — настоящий щит от плохого самочувствия. О нём рассказывает в своей статье издание Утро.ру.
По словам врача, употребление сыра до того, как выпить спиртное, способно уменьшить вероятность утреннего недомогания. Молочный продукт создает защитный барьер и смягчает удар по организму.
По словам специалиста, благодаря высокому содержанию протеинов, липидов и медленных углеводов продукт работает как «подушка безопасности» для желудка. Он буквально окутывает слизистую, блокируя впитывание спиртного, а заодно бережет клетки печени от разрушения.
Представьте, что алкоголь выдергивает из системы важные детали — кальций и витамин B. Механизм начинает сбоить, отсюда похмелье. Сыр, по словам эксперта, ставит эти «детали» на место.
Ранее ridus.ru рассказывал, какие продукты могут превратить хорошее белое вино в кислятину.
