В преддверии Пасхи, которую православные христиане в этом году будут отмечать 12 апреля, российские продуктовые сети приступили к масштабным продажам праздничной выпечки. СМИ изучили ценовую ситуацию в магазинах у дома и гипермаркетах, чтобы выяснить, во сколько обойдутся традиционные угощения.
Ассортимент и ценовая политика в разных торговых точках ожидаемо разнятся: от компактных бюджетных вариантов до премиальных десертов весом в полкилограмма.
Наиболее низкие цены на куличи традиционно фиксируются в сетях «у дома». Можно найти мини-куличи весом 70 граммов по цене от 46 рублей. Изделия весом 130–150 граммов представлены в диапазоне 67–140 рублей в зависимости от сети, передаёт rostovgazeta.ru. Эксперты отмечают, что спросом пользуются как классические рецептуры, так и варианты с цукатами. Средняя стоимость кулича стандартного размера (250–300 грамм) в масс-маркете составляет около 180–300 рублей.
В так называемых премиальных гипермаркетах ценовой потолок значительно выше. Здесь представлены как локальные хлебокомбинаты, так и импортная продукция. Стоимость эксклюзивных позиций может достигать 1,5–2,9 тысячи рублей за упаковку. Как правило, в эту ценовую категорию попадают изделия с фисташковой начинкой, сложным декором или в подарочной упаковке.
Перед Пасхой традиционно растёт спрос на яйца, творог, сливочное масло и ингредиенты для выпечки. Ритейлеры предупреждают: из-за ажиотажа цены на эту категорию товаров могут незначительно колебаться в сторону повышения. Однако для тех, кто планирует печь самостоятельно, есть возможность сэкономить до 20%, приобретая продукты в крупных сетях по акциям, которые стартуют за неделю до праздника.
