Мясной цех супермаркета "Перекресток", расположенный в северной части Москвы, был закрыт на три месяца из-за нарушения санитарных норм, сообщили из пресс-службы Бутырского суда столицы корреспонденту РИА Новости.
Как уточнили в пресс-службе, проверка выявила многочисленные нарушения: на поверхности стола для разделки мяса обнаружены сколы, присутствуют следы жировых отложений, которые не были устранены должным образом влажной уборкой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Кроме того, в цехе найдены посторонние предметы и личные вещи сотрудников.
Проверка также выявила наличие бактерий кишечной палочки, а у пятерых работников диагностирован гепатит А.
Акционерное общество "Торговый дом "Перекресток" было признано виновным в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, касающейся нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Напомним, что ранее Роскачество обнаружило бактерии кишечной палочки в продукции пяти торговых марок лососевой икры:
- "Московский рыбокомбинат"
- "Деликатеска"
- "Красное золото"
- "Русское Море"
- "Красная икра"
